March 29, 2011

Soto Betawi si Chubby


Tadaaa..inilah soto  betawi si chubby!
Pengen sih buat tongseng, tapi kok jadinya soto betawi ya?
Ya sudahlah, toh rasanya enak juga.. hihihi :D
Resep awalnya aku ambil di detik tapi ngga tau kenapa jadinya malah soto betawi ya? hihihi :D
Oh well... yang penting enak dan hubby suka! Itu aja cukup untukku (baca : untuk sekarang)...
Emang aku klo masak suka jd beda2 rasanya... >.< moga2 klo tar aku beneran bisa jualan, da punya standard rasa! Amin!! :D 

Ini resep mudahnya :
- Rebus daging - potong kotak2, dgn gulai instan (g pake merek filma) + air
- Masak sampai kuah menyusut
- Masukan santan (gue pake santan instan kayak kara), aduk2 terus sampai mendidih 

-Terus masukan garam, gula, bawang putih,kecap manis, dan masukin kol-aduk2 terus sampai empuk n rasa mantap
- Terakhir masukin tomat + cabai rawit.

No comments:

Post a Comment