Tumis Sayur Gila

Paling enak masak tumis2 sayuran, soalnya cepat, gampang dan sehat! Pas banged di kulkas lagi nga ada isinya, cuman ada kol, wortel dan sedikit tomat. Terus aku tumis aja dengan bawang putih dan minyak wijen, hmm jadinya enakk + wangi.. inilah penampakan keseluruhannya! ^^

Cah Brokoli

Duhh akhir2 ini badanku lagi nga enak banged... meriang, badan sakit smua, plus flu melanda...

Males banged makan, akhirnya aku buat aja cah brokoli ini.. gampang banged dibuat!

Selain itu sehat kan? ;) Yuk kita makan brokoli... hehehe :D

Brokoli cah daging cincang

Brokoli sangat bagus untuk kesehatan karena mengandung asam folat yang tinggi. Dokter aku selalu bilang "Makan brokoli yang banyak!", katanya sih mengandung anti oksidan tinggi + asam folat yang sangat baik untuk wanita yang ingin mengandung atau sedang hamil :D
Kebetulan banged di rumah lagi ada brokoli, aku mikir2 masak brokoli diapain yach? Yaa karena bisanya tumis2, cah2.. aku buat seadanya aja :D

Resepnya gampang banged kok
300 gr brokoli - potong kuntumnya
150 gr daging cincang
1 bh bawang bombay - iris tipis2
2siung bawang putih - cincang halus
2sdm saus tiram
1sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
merica, garam, gula
1/2 sdm minyak wijen
sedikit air

Cara
- tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum
- masukan daging cincang sampai berubah warna
- masukan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen - aduk2 bentar
- masukan brokoli, aduk2 cepat!
- jangan lupa dicicipi, klo kurang rasa tambahkan bumbu
- tambahkan air, aduk2 bentar sampai air mendidih.
Sebaiknya memasak brokoli tidak terlalu lama, karena brokoli mudah layu.

Selamat mencoba ^^

Kailan Ayam Saus Pedas Manis

 

Kailam ayam saus pedas manis ini merupakan modifikasi dari resep yang aku liat di internet.

Maap, aku lupa source nya dari mana. Tar klo da inget, aku publish disini :D

Rasa kailan ayam ini, enak banged.... :D

Itadakimas ^^

Tumis Buncis Smoked Beef si CHUBBY

Ini masakan yang kubuat ala kadarnya

lagi bingung mo masak apa, liat isi kulkas cuman ada buncis dan smoked beef..

Seperti biasa aku cuman masakan tumis ala kadarnya, rasanya kok lumayan juga yach.. hehehe

Resepnya standar biasa

2 siung bawang putih - iris halus

1 tray buncis - sekitar 150-200gr -- potong bagi 3, buang ujung2nya

1-2 lbr smoked beef -- potong selera

1sdm saus tiram

1/2 sdm minyak wijen

garam, gula, merica

Caranya

- Panaskan minyak, masukan bawang putih - tumis sampai harum

- Masukan smoked beef - aduk2 bentar, masukan saus tiram

- Masukan buncis - aduk2 sampai saus tiram meresap, masukan minyak wijen, garam, gula, merica.

- Aduk2 sampai bumbu meresap

- Sajikan hangat :)